术后鸽子汤-术后鸽子汤的做法

产后鸽子汤的做法：1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。3、鸽肉闷血后切块待烧。4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。5...

术后鸽子汤做法：1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟 2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软 3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香 注意：1、鸽肉虽然很多人都在吃，但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。2、营养学家指出，鸽肉缺乏...

做法：1.准备好新鲜的鸽子一只，清理干净血水。2.准备好所有的配料。3.把所有的原料清洗一遍，因为在晒制的时候有灰尘。4.锅中放入适量清水，放入洗净的乳鸽大火烧开，去除血水泡沫。5.再讲焯好水的乳鸽在清洗掉泡沫。6.另起锅，加入适量清水烧开。7.加入适量料酒，盐，鸡精调味。8.将洗好的材料...

做法：1、把鸽子、鸡肉洗净切块焯水备用。2、葱、姜洗净备用。3、把洗好切好的鸽子、鸡肉放在盘中加葱、姜、料酒、盐、味精蒸七成熟取出。4、将鸽肉放在汤碗的一边，将鸡肉斩成茸，加适量清水、葱、姜，随即将鸡汤倒入汤碗内。5、待汤吊清后，过筛滤净汤渣，倒入盛鸽肉的汤碗内，加盖再上笼蒸烂...

一、用料：乳鸽 、 山药 、红枣 、 枸杞 、 姜片、 料酒 、水 二、制做方法如下：1.将鸽子整理干净，沥干水分备用 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/03087bf40ad162d912046e591ddfa9ec8b13cd89"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/03087bf40ad...

手术后鸽子汤的炖制方法 一、选择与处理鸽子 选购一只健康的鸽子，用刀迅速切断其喉咙，使其失去知觉。将鸽子置于热水中短暂烫过，以便于拔除羽毛。从鸽子腹部划开，细心取出内脏，并用清水彻底冲洗干净。为了增强口感，可以在鸽子的翅膀和腿部关节处稍作油炸处理。二、准备炖汤食材 老姜：清洗干净后切成...

鸽子汤的做法步骤 1. 鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净 2. 炒锅内放入姜片，葱段，倒入鸽子略煸炒 3. 转入砂锅内，放入当归、黄芪、枸杞，红枣小火炖1.5小时 4. 山药刨皮，切块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳 5. 用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑...