乳鸽怎么煮粥
材料：1只白鸽；两条小的鱿鱼干；十来粒小的干元贝（瑶柱）；200克珍珠米。
配料：盐、花生油、麻油、姜、酱油、料酒、葱花 做法：
1、白鸽去毛，洗干净，切块；灼掉血水，再用清水洗一次；用盐、花生油将鸽子腌20分钟。
2、将鱿鱼干、瑶柱干洗干净；用温水泡20分钟。3、将米淘洗干净。 4、将鱿鱼干切丝。
5、起火，用砂锅煮开准备煮粥的水。刚刚泡鱿鱼的水不要倒掉，倒进锅里一起煮。
6、起油锅，放姜、然后将鸽子、鱿鱼丝、瑶柱下油锅爆炒两分钟，放点料酒，然后将米放进去一起炒，炒到锅里的水干了为准。
7、将炒好的所有材料放进已经煮开水的锅里，盖上锅盖，煮开后关中小火煮40分钟。
8、最后，加入少许盐、酱油、及滴几滴麻油。关火。 9、吃的时候喜欢加葱花的，就加葱花吧！我不喜欢，所以我不加了！
乳鸽粥什么煮
材料：1只白鸽；两条小的鱿鱼干；十来粒小的干元贝（瑶柱）；200克珍珠米。
配料：盐、花生油、麻油、姜、酱油、料酒、葱花 做法：
1、白鸽去毛，洗干净，切块；灼掉血水，再用清水洗一次；用盐、花生油将鸽子腌20分钟。
2、将鱿鱼干、瑶柱干洗干净；用温水泡20分钟。3、将米淘洗干净。 4、将鱿鱼干切丝。
5、起火，用砂锅煮开准备煮粥的水。刚刚泡鱿鱼的水不要倒掉，倒进锅里一起煮。
6、起油锅，放姜、然后将鸽子、鱿鱼丝、瑶柱下油锅爆炒两分钟，放点料酒，然后将米放进去一起炒，炒到锅里的水干了为准。 15H6:_+=0
7、将炒好的所有材料放进已经煮开水的锅里，盖上锅盖，煮开后关中小火煮40分钟。
8、最后，加入少许盐、酱油、及滴几滴麻油。关火。 9、吃的时候喜欢加葱花的，就加葱花吧！我不喜欢，所以我不加了！
鸽子粥的做法及营养价值
鸽子粥的做法及营养价值 鸽子在现在很多时候是观赏，也是和平的象征，古时候也是传讯的工具，不过同时它还是一种食用飞禽，就从有这么多关于鸽子以及乳鸽的做法来看，就不难看出其肉质，味道以及营养都是不错的，不过这次不做鸽子汤了，这次说说鸽子粥的做法。 鸽子粥的做法 食材准备 鸽子1只，大米100克，香菜适量，姜片，盐，鸡精，胡椒粉适量。 方法步骤 1、将大米淘洗，鸽子洗净斩块，香菜洗净切碎； 2、大米放入砂锅中，加入适量水，大火烧开后小火煮熟； 3、炒锅放油烧热，下入鸽子肉，翻炒至变色； 4、待粥熟后放入鸽子肉，加入姜片，搅拌10分钟左右； 5、大米煮至晶莹剔透后加入胡椒粉，鸡精，盐调味，加香菜碎即可。 小贴士 顺着一个方向搅拌10分钟，能够让粥底粘稠。 香菇鸽子粥的做法 食材准备 鸽子1只，大米适量，香菇适量，红枣，八角，盐，姜，白酒，盐适量。 方法步骤 1、将鸽子宰杀干净后去头，斩块，香菇泡软切丝，红枣和姜切片； 2、爆香姜片和八角，放入鸽子肉，炒变色后加入白酒焖1分钟； 3、然后加入香菇丝，炒几下后加入盐，生抽盖盖； 4、砂锅中煮熟一锅白粥，倒入炒好的`鸽子肉； 5、再红枣片加入后，搅匀用大火烧开，小火煮20分钟左右即可。 简易鸽子粥的做法 食材准备 胡椒粉，盐，葱花，姜片，鸡精，鸽肉适量。 方法步骤 1、鸽子宰杀后切块，锅中倒入食用油烧热后将鸽肉炒变色； 2、鸽子肉翻炒至微黄出香后加入清水煮开； 3、沸腾后将洗净的米倒入锅中与鸽子一同大火煮开； 4、再次沸腾后加入姜片，小火慢炖至粥浓稠后加入盐，鸡精，胡椒粉，葱花即可。 小贴士 非常简单的煮粥方式，将鸽肉炒一下，更香也不腥。 鸽子的营养价值 鸽肉蛋白质含量很高，脂肪含量低，非常适合爱美减肥人士食用，它含有的泛酸对于脱发，白发等都有一定的疗效，鸽肉中含有的胆素能够帮助人消减胆固醇，防治动脉硬化，同时还能补血，健脑，强肾，降压。
鸽子粥怎么煮 鸽子粥的烹饪方法
1、材料：鸽子1只，红枣15枚，发菜10克，食盐少许，粳米100克。
2、做法：先将鸽子宰杀洗净切成小块，与淘洗干净的粳米、红枣和发菜一同煮粥，调入食盐即成。
3、鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。